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Titre
Text copied to clipboard!Spécialiste du Vin
Description
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Nous recherchons un Spécialiste du Vin passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que Spécialiste du Vin, vous serez responsable de conseiller les clients sur les meilleurs choix de vins, d'organiser des dégustations et d'assurer une excellente connaissance des produits. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les fournisseurs, les restaurants, les cavistes et les amateurs de vin pour garantir une sélection de qualité et une expérience client exceptionnelle.
Vos principales responsabilités incluront l'évaluation des vins, la gestion des stocks, la formation du personnel et la participation à des événements liés au vin. Vous devrez également suivre les tendances du marché, recommander des accords mets et vins et assurer un service client de haut niveau. Une connaissance approfondie des cépages, des régions viticoles et des techniques de vinification est essentielle pour ce poste.
Le candidat idéal possède une certification en sommellerie ou une expérience significative dans l'industrie du vin. Il doit être capable de communiquer efficacement avec une clientèle variée et d'adapter ses recommandations en fonction des préférences et des budgets. Une passion pour le vin, un sens du détail et une capacité à travailler sous pression sont des atouts majeurs.
En tant que Spécialiste du Vin, vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique et stimulant, où votre expertise sera valorisée. Vous participerez à des dégustations exclusives, collaborerez avec des experts du secteur et contribuerez à l'éducation des clients sur l'univers du vin. Si vous êtes un passionné de vin avec une solide expérience et un excellent sens du service, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe.
Responsabilités
Text copied to clipboard!- Conseiller les clients sur le choix des vins en fonction de leurs préférences et de leurs besoins.
- Organiser et animer des dégustations de vin pour les clients et le personnel.
- Gérer les stocks de vin et assurer un approvisionnement adéquat.
- Collaborer avec les fournisseurs et négocier les prix pour garantir une sélection de qualité.
- Former le personnel sur les caractéristiques des vins et les accords mets et vins.
- Suivre les tendances du marché et recommander de nouveaux produits.
- Assurer un service client exceptionnel et répondre aux questions des clients.
- Participer à des événements et salons professionnels liés au vin.
Exigences
Text copied to clipboard!- Expérience significative dans l'industrie du vin ou certification en sommellerie.
- Excellente connaissance des cépages, des régions viticoles et des techniques de vinification.
- Capacité à organiser et animer des dégustations de vin.
- Compétences en communication et en service client.
- Aptitude à gérer les stocks et à négocier avec les fournisseurs.
- Passion pour le vin et désir de partager ses connaissances.
- Capacité à travailler sous pression et à s'adapter aux besoins des clients.
- Maîtrise d'une ou plusieurs langues étrangères est un atout.
Questions potentielles d'entretien
Text copied to clipboard!- Pouvez-vous nous parler de votre expérience dans l'industrie du vin ?
- Comment recommanderiez-vous un vin à un client qui ne s'y connaît pas ?
- Avez-vous déjà organisé une dégustation de vin ? Comment l'avez-vous préparée ?
- Comment gérez-vous les stocks de vin et assurez-vous un bon approvisionnement ?
- Quels sont vos cépages préférés et pourquoi ?
- Comment restez-vous informé des tendances du marché du vin ?
- Avez-vous une certification en sommellerie ou une formation équivalente ?
- Comment géreriez-vous un client insatisfait de votre recommandation de vin ?